公司新聞

針對(duì)不同規(guī)模、不同行業(yè)的單位，北京百靈鳥(niǎo)餐飲推出差異化的食堂承包與托管方案。對(duì)于大型企業(yè)，公司會(huì)派駐專屬運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)食堂日常管理、人員調(diào)配與餐品研發(fā)，結(jié)合企業(yè)企業(yè)文化打造特色餐飲區(qū)域，如設(shè)立特色小吃窗口、節(jié)日主題餐區(qū)等；對(duì)于中小型單位，推出 “輕量化托管” 服務(wù)，精簡(jiǎn)運(yùn)營(yíng)流程，降低單位后勤成本，同時(shí)保證餐品質(zhì)量與服務(wù)效率。此前，某科研機(jī)構(gòu)因員工人數(shù)較少、后勤預(yù)算有限，北京百靈鳥(niǎo)餐飲為其定制了 “小型食堂 + 按需快餐配送” 組合方案，既滿足日常用餐需求，又避免資源浪費(fèi)，獲得機(jī)構(gòu)高度好評(píng)。

在配套服務(wù)方面，公司的食材供應(yīng)與廚具銷售業(yè)務(wù)與核心餐飲服務(wù)形成高效協(xié)同。當(dāng)合作單位食堂需要更新廚具設(shè)備時(shí)，北京百靈鳥(niǎo)餐飲的專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)上門考察食堂布局，根據(jù)用餐人數(shù)、烹飪需求推薦適配的廚具，并提供安裝、維護(hù)一站式服務(wù)；食材供應(yīng)業(yè)務(wù)則根據(jù)食堂每日采購(gòu)清單，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)配送，減少單位食材庫(kù)存壓力與損耗。此外，針對(duì)部分單位缺乏專業(yè)餐飲人員的問(wèn)題，公司還提供餐飲人員培訓(xùn)與輸出服務(wù)，通過(guò)系統(tǒng)化培訓(xùn)，為合作單位輸送具備專業(yè)技能的廚師、服務(wù)員等人才，解決人員短缺難題。

北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人表示，公司將始終以客戶需求為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化定制化服務(wù)方案，強(qiáng)化多業(yè)務(wù)協(xié)同能力，為更多單位提供高效、便捷的后勤服務(wù)支持，助力其聚焦核心業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。